冬虫夏草（富山県産：有峰湖付近で菌採取→工場で培養→栽培→製品）

※写真は全てイメージです。

冬虫夏草とはtocyukasou

冬に昆虫に寄生し、
夏に草のような
キノコを形成する
菌類の総称です。

冬虫夏草の多くは森林内に生息し、大発生となった虫に寄生したりして、その数をコントロールするなど、森林生態系において非常に重要な役割を担っています。
冬虫夏草は漢方薬として古くから利用されてきましたが、研究の少なさなどから、あまり積極的には利用されてきませんでした。そこで、薬都・富山では薬理キノコとして最も著名なものの一つである冬虫夏草を富山県内の森林から採取してきて栽培し製品化しました。